Ingredientes para mousse
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de suco de maracujá
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

Ingredientes para trufa
- ½ kg de chocolate ao leite
- ½ kg de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite
- 1 pote de doce de leite (400gr)
- Conhaque a gosto

Ingredientes da calda
- Polpa de três maracujás
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- ½ colher de maisena

Modo de preparo da calda
Leve ao fogo até engrossar, deixe esfriar e espalhe sobre a mousse.

Modo de preparo da mousse
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Com ele ainda ligado, acrescente a gelatina hidratada, conforme a instrução da embalagem. Coloque metade da mousse na travessa e leve por 30 minutos na geladeira.

Modo de preparo da trufa
Derreta os chocolates com o creme de leite, acrescente o doce de leite e o conhaque. Coloque por cima da 1º camada de mousse, já firme, e por ultimo, a mousse restante. Leve novamente para a geladeira para endurecer a segunda camada de mousse.