TRUFAS DECORADAS
por Dhema Rosário
20/07/08

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TRUFAS DECORADAS

Ingredientes:

250 g. de chocolate branco

½ caixinha de creme de leite

1 colher de aroma de baunilha

2 colheres de sopa de licor de sua preferência

500 g. de chocolate meio amargo para banhar as trufas

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, misture o creme de leite e leve para gelar de um dia para o outro.

Enrole, banhe as mini trufas no chocolate meio amargo e decore.

 

PAÇOQUINHA:  

Ingredientes:

250 g. de farinha de amendoim

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de café de aroma de baunilha

Misture tudo e reserve.

Cobertura:

300 g. de chocolate meio amargo

200 g. de chocolate ao leite

Montagem:

Derreta e faça as casquinhas nas formas, coloque 1 colher de sobremesa de trufa e por cima o recheio de amendoim. Cubra com o chocolate e leve para gelar até o ponto de desinformar.