PÃO DE TORRESMO

Ingredientes:

½ quilo de farinha de trigo

30 gramas de fermento para pão

1 colher (sopa) de banha

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (sopa) de leite em pó

2 ovos

1 copo de água

 

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma vasilha, o fermento com água, o leite em pó, a banha, o açúcar, os ovos, o sal. Misture tudo e vai acrescentando a farinha, aos poucos, formando uma massa lisa. Acrescente:

300 gramas de torresmo

1 pacote de queijo ralado

Misture bem e deixe crescer por meia hora. Monte os pães, deixe crescer novamente e leve para assar em forno pré-aquecido, por 15 a 20 minutos em 180 graus.