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SAMOSA
Ingredientes para a torta
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
- 2 colheres de sopa de margarina vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1colher de chá de emulsificante
- 2 caixas de gelatina sabor limão
- suspiro para decorar
Modo de preparo da massa
Junte primeiro os ingredientes secos. Depois misture a gordura vegetal e a margarina. Sove a massa até desgrudar das mãos.
Modo de preparo do recheio
Em uma batedeira bata o leite condensado com o emulsificante. Dissolva as duas caixas de gelatina em um copo de água quente e misture com o leite condensado e o emulsificante.
Modo de preparo da torta
Colocar a massa nas forminhas e levar ao forno até ficar dourada. Retirar do forno e colocar o recheio. Para decorar pode utilizar raspas de limão e um suspiro em cima.
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