ARROZ MARAVILHA

Ingredientes:

4 xícaras de arroz cozido

2 xícaras de mussarela ralada

1 xícara de cenoura cozida picada em cubos

1 copo de requeijão

½ xícara de chá de leite

½ lata de milho verde sem a água

1 lata de ervilha

½ xícara de azeitonas pretas

1 pacote queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de salsinha

 

Modo de preparo:

Coloque em uma travessa, o arroz, os legumes, o leite, o requeijão, a azeitona, a salsinha e a mussarela. Misture tudo. Polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta.