BOLO TENTAÇÃO
  Miriam Gonzalez
  18/10/2009

Ingredientes da massa
- 5 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes do recheio
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de Nesquick de morango
- 3 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes da cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite com soro
- Guaraná para molhar o bolo

Modo de preparo da massa
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e continue a bater até obter um creme leve e fofo. Despeje aos poucos o leite e bata mais um pouco. Desligue a batedeira, misture levemente a farinha peneirada com o fermento. Asse em forma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, em forno médio (200°C) por 30 minutos.

Modo de preparo do recheio
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Espere esfriar.

Modo de preparo da cobertura
Derreter o chocolate e misturar com o creme de leite.

Modo de preparo do bolo
Cortar o bolo ao meio, rechear com o creme de nesquick, cobrir o bolo e decorar a gosto.