CARDÁPIO DO DIA: DIETA PARA A BOCA!
  por Dra. Liciane Bello
  15/02/2009


Um prato com muitas verduras verdes, carne grelhada com legumes diversos, e para sobremesa, frutas frescas com iogurte.

Este cardápio poderia entrar em qualquer dieta para perder peso ou evitar problemas de ordem sistêmica, mas o menu aqui é para ter e manter uma boca saudável.

As vitaminas devem estar inseridas na alimentação diária, preferencialmente sob a forma de alimentos frescos, evitando uma série de complicações bucais, das quais a severidade do problema conjuga com a falta da vitamina em questão.

A vitamina C, por exemplo, é uma vitamina cuja falta incorre no aparecimento de uma doença grave, o escorbuto, mas até as avitaminoses leves já inserem decorrências bucais, que vão desde sangramentos gengivais até avulsões dentárias.

Problemas linguais, descamações labiais e aftas podem ser decorrentes da falta de vitaminas do complexo B e a vitamina A ajuda nossa boca a ficar longe das infecções.

Os laticínios em geral são grandes aliados contra o câncer, mas o iogurte, devido às suas propriedades probióticas, ajuda os tecidos que sustentam os dentes a manterem-se íntegros.

Além dessas, existem muitas outras situações em que doenças bucais ganham vulto frente a falta de vitaminas específicas, sem mencionar o fato que muitos alimentos frescos e saudáveis ajudam a realizar uma autolimpeza, diminuindo os riscos de contrair afecções bucais.

A reeducação alimentar é a forma mais correta, juntamente com bons hábitos de higiene bucal, para que nosso sorriso permaneça sempre bonito e saudável.

 

Dra Liciane Toledo Bello
Membro WFLD (World Federation for Laser Dentistry)
Mestranda em Laser Odontológico USP/IPEN
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